Буженина с черносливом в духовке в фольге
Буженина в духовке, рецепт которой изложен далее, удивит необычными вкусовыми качествами, которые будут определяться гармоничным сочетанием мяса и вяленого чернослива. Соблазнителен в данном случае не только сладковатый пикантный вкус закуски, но и ее тонкий, своеобразный, ни с чем несравнимый аромат, который привлекает уже на первых порах запекания лакомства в духовке, быстро распространяясь по комнате.
Ингредиенты:
- свинина – 1,2 кг;
- чернослив вяленый – 200 г;
- молотый кориандр, паприка – по 2 щепотки;
- сушеный базилик и орегано – по щедрой щепотке;
- зубки чесночные – 3-4 шт.;
- молотый перец, соль.
Приготовление
- Чернослив промывают и нашпиговывают им мясной ломоть.
- Подсаливают кусок со всех сторон, натирают перцем, паприкой и кориандром, а также сдабривают сушеными травами и чесноком.
- Помещают заготовку в пакет в холодильник на сутки.
- Запекают мясо в фольге в прогретом до 210 градусов устройстве в течение часа.
258.00 ₽
Цена указана за 1 кг.
469.00 ₽
Цена указана за 1 кг.
423.00 ₽
Цена указана за 1 кг.
3500.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
15.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
20.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
15.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
4500.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
35.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
95.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
15.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
150.00 ₽
Цена указана за 1 шт.