• Нижневартовск,
    ул. Ленина, 11П стр. 5
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
  • Нижневартовск,
    ул. Чапаева, 13а
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
  • Нижневартовск,
    ул. Ленина, 25а
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
  • Нижневартовск,
    ул. Чапаева, 85б
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
  • Нижневартовск,
    ул. Героев Самотлора, 20
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
  • Нижневартовск,
    ул. ​Интернациональная, 2 ст1
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
  • Нижневартовск,
    ул. ​Северная, 17а
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
Корзина
пуста
Телефон
доставки
Я люблю мясо - Рецепты - Курица - Буженина из куриного филе в духовке

Буженина из куриного филе в духовке

Самой нежной и мягкой среди подобного рода изделий удается буженина из куриной грудки в духовке. Учитывая нейтральный вкус курятины, можно варьировать состав пряностей, приправ и специй, каждый раз получая новые впечатления от закуски. Очень важно в данном случае не только сохранить первоначальную сочность мяса, но и приумножить ее, чего поможет достичь правильная рецептура.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 560 г;
  • зубки чесночные – 2-3 шт.;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • масло – 60 мл;
  • сушеная зелень – 35 г;
  • молотый перец, кориандр, паприка, куркума, карри – по вкусу;
  • соль.

Приготовление

  1. В подсоленной воде оставляют курятину на три часа.
  2. Промакивают ломти салфетками и натирают маслом, лимонным соком, зеленью, чесноком.
  3. Оставляют курятину мариноваться на два дня.
  4. Укладывают промасленную заготовку на отрез фольги, запечатывают и запекают полчаса при температуре 200 градусов.

Продукты для этого блюда

390.00 
Цена указана за 1 кг.
15.00 
Цена указана за 1 шт.
35.00 
Цена указана за 1 шт.
20.00 
Цена указана за 1 шт.