Буженина из куриного филе в духовке
Самой нежной и мягкой среди подобного рода изделий удается буженина из куриной грудки в духовке. Учитывая нейтральный вкус курятины, можно варьировать состав пряностей, приправ и специй, каждый раз получая новые впечатления от закуски. Очень важно в данном случае не только сохранить первоначальную сочность мяса, но и приумножить ее, чего поможет достичь правильная рецептура.
Ингредиенты:
- филе куриное – 560 г;
- зубки чесночные – 2-3 шт.;
- лимонный сок – 20 мл;
- масло – 60 мл;
- сушеная зелень – 35 г;
- молотый перец, кориандр, паприка, куркума, карри – по вкусу;
- соль.
Приготовление
- В подсоленной воде оставляют курятину на три часа.
- Промакивают ломти салфетками и натирают маслом, лимонным соком, зеленью, чесноком.
- Оставляют курятину мариноваться на два дня.
- Укладывают промасленную заготовку на отрез фольги, запечатывают и запекают полчаса при температуре 200 градусов.
649.00 ₽
Цена указана за 1 кг.
113.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
35.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
15.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
3500.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
20.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
20.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
20.00 ₽
Цена указана за 1 шт.
76.00 ₽
Цена указана за 1 шт.