В мясе индейки много белков, витаминов (В2, В6, В12, РР), минералов. По количеству фосфора индюшатина практически идентична рыбе, лишь немного уступая последней. Съев порцию индейки, человек может удовлетворить свою суточную потребность в витамине РР. Содержание холестерина минимально – 74 мг/100 г. Входящее в состав мяса железо легко усваивается организмом. Магний способствует предотвращению заболеваний нервной системы, селен предотвращает раковые заболевания и сохраняет молодость организма. Индюшатина — один из самых низкоаллергенных мясных продуктов, ее могут спокойно употреблять в пищу дети

Калорийность 197кКал

Энергетическая ценность продукта (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 20.22г. ( ∼ 80,88 кКал)

Жиры: 12.32г. ( ∼ 110,88 кКал)

Углеводы: 0г. ( ∼ 0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 41% | 56% | 0%