Куриное мясо является самым диетическим и легкоусвояемым, а высокое содержание белка делает его главным материалом для роста и развития. Поэтому блюда из курицы особенно полезны для детей.
Куриный белок на 92% состоит из необходимых человеку аминокислот, в то время как баранина содержит только 88% этих веществ, а говядина — 73%.
Кроме того, куриное мясо богато витаминами группы В, которые отвечают за обмен веществ, центральную нервную систему, повышают иммунитет и нормализуют кровяное давление, что является необходимым для человека живущего в Нижневартовске, мясо курицы содержат серу, магний, кальций и железо, а также фосфор в большом количестве.
Энергетическая ценность продукта (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Калорийность 238кКал

Белки: 18.2г. ( ∼ 72,8 кКал)

Жиры: 18.4г. ( ∼ 165,6 кКал)

Углеводы: 0г. ( ∼ 0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 30% | 69% | 0%