Небольшой вес сыра в индивидуальной упаковке и эксклюзивной форме привлекает нашего покупателя. А также есть возможность приобрести удивительно нежный на вкус Покровский сыр — объемом больше или меньше — столько, сколько необходимо вам. Проводим бесплатно дегустацию сыра на ярмарках и выставках.

Все сыры от Мамонтовского молочного завода производятся из натурального коровьего молока, что позволяет быть конкурентоспособным производителем на рынке. Молоко для производства сыра проходит многоступенчатую очистку, что делает наш сыр безопасным. Осуществляется серьезный микробиологический контроль — в целях улучшения качества сыра и увеличения срока годности.

Алтайский край уникален по своей первозданной природе, чистому воздуху, разнообразию растительного мира, отсутствию мегаполисов — всё это создает предпосылки для создания качественного экологически-чистого продукта.

Сыр Покровский Шар — сыр в шаре, диаметром до 20 см, с глазками, при разрезе со «слезкой» , очень вкусный, ароматный, красивого желтого цвета, при складывании ломается по форме глазков, при разрыве кусочка чуть-чуть тянется, рвется по форме глазков. Глазки небольшие, много. От комнатной температуры сыр покрывается влагой в течение 40-45 минут.

В % от дневной нормы**

Калорийность 350.59 ккал

Белков 22.17 г 33 %

Жиров 28.30 г 38 %

Углеводов 0.00 г 0 %

(1467 кДж) 17 %