«
Изготавливается из нормализованного пастеризованного коровьего молока с применением закваски путем свертывания его молокосвертывающим ферментом с последующей специальной обработкой сгустка, формованием, прессованием, созреванием при определенной температуре и предназначенный для реализации и непосредственного употребления в пищу.
В % от дневной нормы**
Белков 29.00 г 43 %
Жиров 12.00 г 16 %
Углеводов 0.00 г 0 %
Калорийность 220.00 ккал
(920 кДж) 11 %