• Нижневартовск,
    ул. Ленина, 11П стр. 5
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
  • Нижневартовск,
    ул. Чапаева, 13а
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
  • Нижневартовск,
    ул. Ленина, 25а
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
  • Нижневартовск,
    ул. Чапаева, 85б
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
  • Нижневартовск,
    ул. Героев Самотлора, 20
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
  • Нижневартовск,
    ул. ​Интернациональная, 2 ст1
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
  • Нижневартовск,
    ул. ​Северная, 17а
    Режим работы:
    пн—вс: 9:00—20:00
Корзина
пуста
Телефон доставки

Каталог товаров

Выберите интересующую вас категорию для просмотра товаров этой группы.

Рябчик

245.00 
Цена указана за 1 кг.

Рябчик  — часть свиного окорока, прилегающая к коленному суставу туши домашней свиньи. Отличается наличием большого количества соединительных тканей и грубых мышц. В большинстве случаев используется для приготовления первых и вторых горячих блюд, а также холодцов.

Рябчик  чаще всего употребляют в пищу в отварном и тушеном, реже в жареном виде. Это связано с тем, что эта часть туши свиньи, по большей части, состоит из соединительных тканей и грубых мышц. Именно поэтому свиную голень можно встретить в составе тушеных и отварных вторых блюд, а также супов. Несколько реже ее запекают. При этом передняя голень, как правило, используется при приготовлении супов и холодцов, а более мясистая задняя — в отварных, жареных и тушеных вторых блюдах.

Как правило, блюда из свиной голени, за исключением супов, подают вместе с овощными гарнирами из картофеля, капусты и бобовых.

Энергетическая ценность 136 ккал

Энергия 569 кДж

Белки 20,48 г

Жиры 5,41 г

Неорганические вещества 1,05 г

С этим товаром покупают

455.00 
Цена указана за 1 кг.
265.00 
Цена указана за 1 кг.
Свинина
272.00 
Цена указана за 1 кг.