Курицу можно использовать для приготовления вкуснейших бульонов или запекать целиком до хрустящей корочки вместе с картофелем или овощами. Достаточно натереть тушку любимыми специями и солью, выложить на лист, сбоку уложить овощи и поставить в духовку на 40-50 минут. После приготовления можно приправить курицу толченым чесноком. Это придаст мясу пикантность и аппетитный аромат.