Состав: говядина в/с, мука пшеничная в/с, вода, лук , яйца куриные, соль, чеснок свежий, перец черный молотый.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г.: белки – 10,5,0 г, жиры- 2,8 г., углеводы – 23,7 г. Калорийность – 170 ккал (690 кДж)
Способ приготовления: В кипящую воду добавляют соль поваренную (из расчёта 10-15 граммов на 1 литр воды) и 1-2 листика лаврового листа. Пельмени опустить в кипящую воду, довести до кипения и варить при помешивании 2-3 минут. Пельмени извлечь из воды. Подавать с маслом, сметаной и другими добавками.