Узбекские лепешки пекут в особенной глиняной печи — тандыре. Лепешки, выпекаемые в тандыре, имеют особенный запах, неподражаемые вкусовые свойства, высшую калорийность, диетические и лечебные характеристики. С незапамятных времен узнаваемый ученный медицины Авиценна использовал узбекский хлеб для исцеления заболеваний.

Калории, ккал: 245

Белки, г:  7.9

Жиры, г:  0.8

Углеводы, г: 50.4